Chinese Vegetarian Festival 2018


Chinese Vegetarian Festival 2018

เทศกาลกินเจกลับมาอีกครั้ง ได้เวลาอิ่มท้องพร้อมอิ่มบุญไปกับอาหารรสชาติตำรับเอเชียและตะวันตกหลากหลายเมนู ที่จะทำให้คุณไม่เบื่อกับอาหารเจเดิมๆ อีกต่อไปที่ Another Hound Cafe ทั้ง 3 สาขา และนี่คือเมนูทั้งหมดที่ Another Hound Cafe เตรียมไว้ให้คุณได้ลิ้มลองกัน

Chip-Dip

Chip & Dip 

Taro, banana and lotus root chips, served with tomato salsa, Larb mushroom and avocado dip.

ชิปแอนด์ดิป กล้วย เผือก รากบัว ฝานเป็นแผ่นบาง นำไปทอดกรอบ เลือกทานกับ มะเขือเทศซัลซ่า ลาบเห็ด หรืออะโวคาโดดิป

 

Pretending

Pretending Thai Style Beef Jerky 

Salted and sweetened mushroom stem, served with sticky rice and fennel salad.

ข้าวเหนียวเนื้อเค็มและเนื้อหวาน เสิร์ฟพร้อมสลัดเฟนเนล

 

Bean

Stir-fried French bean with Rice 

Stir-fried French bean with chopped mushroom stem, Sichuan peppercorn, dried chilies, and fried tofu sheet. Served with rice and wakame soup.

ผัดถั่วแขกและขาเห็ด ใส่เต้าหู้แผ่นทอด พริกเสฉวนและพริกแห้ง เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมแกงจืดสาหร่ายวากาเมะ

 

Quinoa

Quinoa Salad 

Quinoa, spinach, tofu, mango, avocado, pomegranate and sunflower seeds with balsamic dressing.

สลัดคินัว ใส่ผักโขม เต้าหู้ทอด มะม่วง อะโวคาโด เม็ดทับทิมและเมล็ดทานตะวัน ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิค

 

Truffle

Truffle Cream Sauce Spaghetti 

Topped with fried enokitake.

สปาเก็ตตี้ครีมซอสเห็ดทรัฟเฟิล โรยด้วยเห็ดเข็มทองทอด

 

Tofu

Deep Fried Home-made Momen Tofu With shoyu and lime sauce. Topped with julienned radish and fennel.

เต้าหู้ญี่ปุ่นทอด กรอบนอก นุ่มใน ชิ้นพอดีคำ ทานกับซอสโชยุน้ำมะนาวรสเบาๆแกล้มด้วยหัวไชเท้าและเฟนเนลหั่นฝอยกองโต

 

Granita

Bean Medley with Longan Granita 

Refreshing Chinese dessert in a modern presentation: Gingko, lotus root, lotus seed, Chinese date, chestnut, pearl barley and red bean in longan granita.

เต้าทึงเย็นกรานิต้า ครบเครื่องเต้าทึงเย็นแบบต้นตำรับแท้ๆ เสิร์ฟกับน้ำลำไยเกล็ดน้ำแข็ง

 

Fruit Salad

Mixed Fruit Salad with Orange Granita 

Chilled orange, strawberry, apple, lychee, pineapple and grape in orange juice and orange granita.

ฟรุตสลัดในเกล็ดน้ำส้ม สตรอว์เบอร์รี่ องุ่น ส้ม แอปเปิ้ล ลิ้นจี่และสับปะรด แช่เย็นมาในเกล็ดน้ำส้ม เย็นชื่นใจ

 

Oriental

Oriental Kiss

Blended Chinese Plum and Fresh Guava

น้ำฝรั่งผสมบ๊วยปั่น

 

Mango

Green Mango Smoothie

น้ำมะม่วงดิบปั่น

 

รีบมาลองเมนูพิเศษ เฉพาะช่วงเทศกาลกินเจเท่านั้น ตั้งแต่ 9 ถึง 17 ตุลาคม 2561  ที่ Another Hound Cafe ทุกสาขา